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渔舟唱晚

为食鬼 发表日期 :2006-12-07 类型:美食diy-家常菜
金牌厨神五级 点击数 :1568
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鲈鱼取肉切粒,加蛋清、生分、盐、酒腌十分钟,下温油划一下,捞出。锅留底油。

鲜香菇切粒,下锅炒,加盐、鸡精调味,把鲈鱼肉倒进去一起炒熟,放在黄瓜做的小船上。

菠菜汁淋在碟上。

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