“浓郁赫哲风情,正宗东北美味”记野生大鱼府
| ilie | 发表日期 :2009-10-20 | 类型:其它 | |
| 新进厨神 | 点击数 :4999 | ||
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地址:野生大鱼府
【桃苑大街远东国际花园裙楼(桃苑公安小区对面)】
“乌苏里江来长又长/蓝蓝的江水起波浪/赫哲人撒开千张网/船儿满江鱼满舱……”,
一曲《乌苏里船歌》成为无数人传唱的经典。
“浓郁赫哲风情,正宗东北美味”,
一家“野生大鱼府”带领我们感受大块朵颐的味觉时尚。

以东北江河命名的包厢,清爽温馨。还有无处不在的鱼,透着木质感。
约上七八个好友,围着灶台而坐。这是何等的惬意。

打开灶台的铁门,塞进劈好的干柴,火苗嚣张的吐出舌头。

墙角的干柴,静静的等待被点燃。整个鱼府弥漫着柴火的香气。

灶台里烈焰气势汹汹,
仿若《西游记》中难以逾越的火焰山。
产自东北乌苏里江野生淡水鱼,重量可达50至100斤,

这条鱼真的很大很重。

生铁大锅,赫哲风情。

大块肉质白晰细嫩的野生大马哈鱼块,有着更多对人体有益的营养元素。

内含东北人参、鹿茸等名贵中草药的秘制汤料沸腾翻滚,
散发出越来越浓郁的鱼香味。

就着醇鲜入喉的鱼汤吃上几个锅边刚刚贴好的用玉米小渣子做成的粗粮饼,
在纯白色和金黄色的诱惑中品尝东北野味。
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