二零零玖年十月十八日上午十一点，第四届“生活滋味”烧烤会于青年公园烧烤场低调登场……

群主韩非同志为了此次烧烤，撰写了一篇惊天地泣鬼神的动员文章，内容如下：

本届烧烤主题是乐活、环保。建议大家以最本地最当季最平常最简单（四最）的食材和烹饪方式做出与别不同的出品。在烧烤活动中融入环保的理念，尽量节约能源、减少浪费，以保护自然为目标，举行一次健康、快乐、自然的绿色烧烤。

本届活动参加要求：

1、  参加者每人均需独立制作一个烧烤菜式；

2、  自备烹饪材料及调味品（建议使用“四最”产物）；

3、  本届活动不建议使用任何一次性餐具，请各位自备菜式的盛皿及个人餐具；

4、  食品垃圾各自独立处理，注意环境卫生；

5、  请尽量采用可循环利用的用品（如桌布、手帕、抹布等） 

乐活并不是代表我们对细节的追求，也不是我们自我负担的使命，只是我们回归大自然、热爱大自然的表现方式；是将环境保护与我们日常的衣食住行融为一体的生活形态。真正的快乐源自内心的平衡，将环保理念融入生活中，身体力行地投身于环保活动的自我监督，自我完善里，是一件能让人身心满足的事情。

 

作为一个不怎么地道的“环保份子”，我坚定的表示了对这次“环保乐活”主题的支持……

周日一早起床，准备我要做的食物配料。

我的打算是做现烤皮塔饼配烤鸡腿

鸡腿去骨调味腌制

然后做皮塔饼的面团

有面包机就是方便，面粉、水、酵母什么的丢进去开机就可以了

 

搞了一上午，终于可以出门去

出门之前在地图上找青年公园，找了半天没找到，只得打电话求救，谁知打了3个电话都没人接

后来韩非终于打回电话，在他指点之下才在中山八路的角落里看到了青年公园几个字

话说这是我们前年烧烤的地方，怎么我完全没有它的地理概念呢。。

 

到了公园，很容易找到了烧烤场我们的位子，韩非和无忌两家都穿着情侣装，一对桃红一对暗紫，相当醒目

炉子边摆了一张简易的小桌子，桌子上一大盆蓝色的水

那是蓝若水同学的特调PUNCH

名字就叫做——“李斯德林蓝若水”

这些是韩非两口子带来的食物、调味品

我带来的蔬菜 到了才发现无忌两口子也准备了N多蔬菜和水果

 

无忌家的蔬菜沙律

特调的蘸酱很好吃

又一个沙律

无忌两口子跟番茄干上了……

煽风点火

烧烤的时候准备一把折扇很有用

天热可以扇人，点不着火可以扇炭

韩非的节目是粤式烧鹅

从12点40左右开始一直烤了一个多小时

终于大功告成~

蜜柑和鹅头来了张亲密合照

切件。。

说实话，这鹅切的可真难看……

不过味道还是不错的 我吃了一条鹅腿 哦呵呵呵……

蜜柑烤的鸡肝 她得意的说觉得自己可以出去卖烤鸡肝了

烤排骨 蜜柑说这个腌料是参照了一本讲粤式腊味的书上的配方

好味~~

蜜柑的私家货：梅子蜜

腌了一年，有淡淡酸味，用来烧烤很不错

我烤的鸡腿

偷懒用了一种叫什么cowboy的腌料，有很多香草，烧出来还是蛮好吃的，肉很嫩

不过我烤的皮特饼可算是彻底失败

不但没有膨成口袋状，还老烧焦

分析原因，可能是发酵时间过久，另外就是火太大，不好控制

所以最后烤了几张麻子脸的大饼出来

其实，俺觉得那大饼还是蛮好吃的，很有嚼头的说……

不过为了不影响观众的情绪，就没有给它照相留念了。。

韩生的酒箱

公牛血

韩非带了依云水冲金橘蜜给大家喝

这是08年的纪念版，Christian Laroix设计

这么一下，百来块大洋就没啦

奢侈啊奢侈

韩非闻言嫣然一笑：我和你们在一起才会这么奢侈的。

韩生带来的台湾乌鱼子

用白酒涂在乌鱼子两侧，小火烤热，可配萝卜片一起吃