Muffin---栗子蛋糕 栗子纸杯蛋糕

eegood 发表日期 :2009-10-18 类型:美食diy-烘焙甜品
金牌厨神一级 点击数 :7709
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栗子玛芬


 


栗子碎弄多了,还做了个大方盒的.




 

这种蛋糕软软松松的很好吃,做起来也不难.

方子还是以纸杯的量来写,方盒里的量是加倍的.



栗子玛芬(大号纸杯4个)


材料:低粉100克、泡打粉1小勺、苏打粉1/4勺、小点的鸡蛋1只(30克左右)、色拉油50克、红糖60克、牛奶60克、熟栗子碎120克。


做法:先将栗子烤或煮或蒸熟,压成栗子粗碎,粗粒子的栗子碎吃起来感觉不错。


预热烤炉170度


鸡蛋打散,加油,牛奶,红糖拌匀,过筛所有粉类到蛋盒里,切拌匀。


装入大号纸杯腰半,(中号纸杯可装5个)170度30分钟。



另外;方盒是20*20的,原材料中多加了把提子干.


这个口味;栗香中稍带着点提子酸,爱吃的.


烘烤时间为170度1个小时.


香喷喷的栗子玛芬你也来一个!




 

关键字:蛋糕muffin

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