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马来SATAY酱

una_noche 发表日期 :2005-09-04 类型:其它
新星厨神四级 点击数 :2560
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今天突然想吃SATAY, 冰箱里有羊肉和鸡肉,但是无奈,还没解冻. 所以就先做了SATAY 酱先了.

材料: 花生酱, 弄碎的炒花生粒, SAMBAL BALACANG( 马来西亚的一种辣虾酱), 糖, 油

做法: 1.花生酱先用点开水调稀,加糖至尝到甜味为止;

          2.SAMBAL BALACANG用油煮开,将花生酱倒进去一起煮热,然后放凉就可以拌烤肉吃了.

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