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红糖陈皮红豆沙

贡献者:老冰儿
菜谱创建时间:2011-11-05查看人数:3071
准    备:5分钟
制    作:2小时
准备厨具:砂锅
烹饪方式:
功    效:补血胃调养
红豆:200克 陈皮:适量 清水:适量
红糖:适量

菜谱特色:红豆据说有补血的功效,对于女孩子来说是特别好的简单补品,常常一个人在外,也没什么条件和时间煮多复杂的东西,最简单的就是煮红豆沙了,或者更确切的叫红豆糖水了。

制作步骤(4)

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1、提前一晚浸泡红豆。

2、将红豆泡2个小时左右;陈皮泡至软身。

3、把那小片陈皮放进锅里与红豆一起翻滚。待红豆脱皮继续慢火煮。

4、加上半条红糖(也可以加冰糖,各人口味)调味即可。

烹饪小贴士(1)

1、不喜欢豆皮的朋友,可以滤掉豆皮,继续将剩下的煮成豆沙。

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