×

新导航介绍,点击查看

当前位置:菜谱首页 > 菜谱大全 > 热菜> 剁椒版蒜茸粉丝蒸扇贝

剁椒版蒜茸粉丝蒸扇贝

贡献者:盈盈而笑
菜谱创建时间:查看人数:39794
准    备:10分钟
制    作:15分钟
准备厨具:蒸锅
烹饪方式:
扇贝:6个 酱油:适量 玉米油:适量
剁椒:适量 :适量 粉丝:适量
葱花:适量 :适量

菜谱特色:鲜美送饭,待客都不错的一道菜。

制作步骤(4)

制作步骤发送至手机>>

1、扇贝让卖贝的给剖好,剔除肠等,拿回家后用硬刷把贝壳刷洗干净,贝肉也洗净备用。

2、蒜剁成茸,加入自制剁辣椒,再加入少许盐,适量玉米油拌匀。粉丝用热水泡开后沥水备用。

3、拿一个齐扇贝,把肉先取出来,用适量粉丝垫在壳底,再把贝肉摆在上面,舀一小勺蒜茸酱放在贝肉上,一个个全放完后,多余的粉丝可以放在盘底,也可放在扇贝面上。平常嫌麻烦的话,可以不用取肉出来,最后把粉丝放在面上即可。

4、锅里放清水烧沸后,把扇贝放里面隔水大火蒸十分钟左右。端出来后,撒点葱花,淋热油,再浇上点酱油就可以上桌啦。

关于剁椒版蒜茸粉丝蒸扇贝的留言

写下您对“剁椒版蒜茸粉丝蒸扇贝”的看法与建议吧!

你觉得这个菜谱有用吗?

有用>>没用>>


菜谱搜索