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烤墨鱼仔

贡献者:原色
菜谱创建时间:查看人数:24179
准    备:5分钟
制    作:15分钟
烹饪方式:
墨鱼仔:6个 蒜蓉豆豉酱:1茶匙 蜂蜜:适量
朗姆酒:适量 老抽:适量 大蒜瓣:若干

菜谱特色:这烤墨鱼仔,滋味非常,制作简单,下酒下饭。闲暇的时候也可以试试用作下午茶哦。

制作步骤(6)

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1、墨鱼仔洗干净,沥干水分。

2、在墨鱼仔内加入所有配料,搅拌均匀。

3、盖上保鲜膜,入冰箱,冷藏一晚。

4、电饼铛预热,听到提示音,将墨鱼仔一字排入。

5、然后就像烧烤一样,大约5分钟后,刷上腌制时的酱料。

6、翻面再烤一烤即可。

烹饪小贴士(3)

1、这个比较腥气,整完,可以用酸醋洗一下手。

2、配料的酱看自己喜欢,蒜蓉豆豉酱比较咸,所以我多加了一些蜂蜜。

3、墨鱼仔时间不要烘烤太久,会太老。

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