×

新导航介绍,点击查看

当前位置:菜谱首页 > 菜谱大全 > 饮品> 酿杨梅酒

酿杨梅酒

贡献者:水水
菜谱创建时间:查看人数:23691
准    备:25分钟
制    作:10分钟
烹饪方式:
杨梅:350克 白酒:500克 冰糖:100克

菜谱特色:据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳口。

制作步骤(10)

制作步骤发送至手机>>

1、将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净;

2、称取100克冰糖备用;

3、选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒;

4、将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干;

5、把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中;

6、按一层杨梅一层冰糖的顺序码放;

7、在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒,白酒要没过杨梅1-2公分;

8、接着把盖子拧紧密封好,放置阴凉通风处;

9、每隔三天可摇晃一下瓶子,酿制15-25天时就可以喝了;

10、饮用前可冰镇一下,喝时的口感会更好。

关于酿杨梅酒的留言

写下您对“酿杨梅酒”的看法与建议吧!

你觉得这个菜谱有用吗?

有用>>没用>>


菜谱搜索

贡献者DIY作品