×

新导航介绍,点击查看

当前位置:菜谱首页 > 菜谱大全 > 特色点心小吃> 傻马骝卷

傻马骝卷

贡献者:陈捷
菜谱创建时间:查看人数:52343
准    备:10分钟
制    作:10分钟
烹饪方式:其它烹饪方法
三文鱼:若干 芒果:1个 费城芝士条:2条
牛油果:1个 紫菜:1块

菜谱特色:  五彩缤纷令人食欲大增!
    
  傻马骝卷的名字由来,源自Jacky在美国学艺时,接触的一种马骝卷,是用香蕉作为馅的。他稍作修改,用南方人超爱的香甜芒果代替脆弱难保存的香蕉,包上橙色的三文鱼,卷物配上口感口感幼滑的牛油果,黄橙绿白搭配,再浇上特调的酱汁,还没有送进嘴里,眼睛就先饱餐一顿了。
       
  【大厨爱心诀窍】
  手要保持相对湿润,以免米饭沾手。  
     
  ——来自【红芥末寿司】大厨的爱心菜谱

制作步骤(9)

制作步骤发送至手机>>

1、将芒果、三文鱼切成长条形;

2、将寿司饭平铺,上面放上紫菜,再加三文鱼和芒果;

3、放上芝士条后,将最底部的饭连同所有材料卷起,用竹席压紧;

4、在卷物上撒上黑芝麻;

5、牛油果对半切开,切成薄片;

6、平铺在寿司刀上,放在卷物上;

7、用透明保鲜膜覆盖卷物,固定牛油果的位置,用寿司刀切成适当大小;

8、摆放好造型,在上面淋上芒果酱;

9、加上腰果碎,就可以马上送进嘴里了!

关于傻马骝卷的留言

jkm 2017-06-27 20:34:35
很健康啊,还有牛油果(鳄梨)
POCO用户 [菜谱评价:有用] 2014-10-05 10:51:34
芒果酱怎么做的呢

你觉得这个菜谱有用吗?

有用>>没用>>


菜谱搜索

TA做过的其他菜