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槐花炒土鸡蛋饼

贡献者:
菜谱创建时间:查看人数:37384
准    备:5分钟
制    作:10分钟
准备厨具:平底锅
烹饪方式:
槐花:400g 鸡蛋:3个 小麦面粉:100g
食盐:适量 调和油:适量

菜谱特色:这道槐花炒土鸡蛋不失槐花的清香,而且槐花在嘴里非常有嚼劲,鸡蛋是用了土鸡蛋,所以蛋香味非常浓,槐花的清香和土鸡蛋的蛋香夹杂在一起,味道非常美妙,特别好吃。

制作步骤(5)

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1、槐花都从树枝上沥下来,用水洗一下。

2、先放入适量的面粉。

3、用筷子搅拌均匀了,面粉也不要太多,一定要均匀,不用放水的。

4、再打入3个鸡蛋,继续搅拌均匀,还是不能放水。

5、锅内倒入适量的油,油这次不能太少了,然后一面煎制金黄的时候翻过来,另一面也煎成金黄,就可以关火即可。

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