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番茄炒苦瓜

贡献者:雪茄先生
菜谱创建时间:查看人数:14896
准    备:5分钟
制    作:15分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
苦瓜:半条 番茄:1个 植物油:适量
白糖:适量 :适量 味精:适量

菜谱特色:番茄炒苦瓜的做法简单,营养丰富,味道鲜酸略苦,清口去火。

制作步骤(3)

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1、苦瓜去瓤切片,西红柿切片待用,切一些蒜片。

2、炒锅放油烧热,下蒜片炝锅,蒜片焦黄后下苦瓜片翻炒片刻,加适量盐。

3、下西红柿片快速翻炒,趁西红柿片还没炒烂,放些鸡精起锅装盘即可。 

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