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特色糖醋里脊

贡献者:女孩
菜谱创建时间:查看人数:27473
准    备:10分钟
制    作:25分钟
准备厨具:平底锅
烹饪方式:
里脊肉:半斤 葱花:适量 番茄酱:适量
白醋:适量 白糖:适量 料酒:适量
胡椒粉:适量 :适量 面粉:适量
淀粉:适量 鸡蛋:一个 芝麻:适量

菜谱特色:糖醋里脊以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,让人食欲大开。

制作步骤(8)

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1、准备原料。

2、里脊肉切成条加料酒胡椒粉,盐腌制。

3、面粉和淀粉一比一加一个鸡蛋,盐适量调成糊糊。

4、里脊肉过上面糊。

5、油温5成热炸制金黄色。

6、捞出等油温8成热倒入30秒钟左右复炸。

7、倒入番茄酱适量,白醋和白糖一比一适量水淀粉的汁子,锅中一点点油即可炒到粘稠。

8、倒入炸好的里脊和芝麻即可。

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