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特色腐乳藕片

贡献者:花开正香
菜谱创建时间:查看人数:3222
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:平底锅
烹饪方式:
:200g 红尖椒:20g 绿尖椒 :20g
:适量 芝麻油:适量 :适量
蒜片:适量 腐乳汁:适量

菜谱特色:这道菜做法很简单却相当美味,尤其是对喜欢吃腐乳的人来说,那味道真是天上人间啊。

制作步骤(9)

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1、准备材料。

2、藕去皮切成薄片,泡入加了白醋的水中。

3、红绿椒切成细段。

4、将藕片放入沸水中略焯捞出。

5、锅中放少量油,入葱蒜片。

6、加入藕片翻炒。

7、加入红绿椒圈。

8、加入约三大题腐乳汁翻炒。

9、炒匀后,加入芝麻油调味出锅。

烹饪小贴士(2)

1、切好的藕泡在加了白醋的水中可防止变色。

2、腐乳汁中有一定的盐份,请酌量加盐。

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