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银耳南瓜盅

贡献者:顏色
菜谱创建时间:查看人数:4651
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:电压力锅
烹饪方式:
银耳:适量 南瓜:一只 大枣:适量
枸杞:适量

菜谱特色:南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D。维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。

制作步骤(5)

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1、银耳用冷水浸泡一晚。

2、南瓜切下顶部作为盖子,内瓤掏出来清洗干净。

3、大枣枸杞浸泡一会儿。

4、然后将大枣切碎,银耳撕碎,枸杞控干水分。

5、将三样食材塞入南瓜内,然后盖上盖子放电压力锅蒸20分钟。

关于银耳南瓜盅的留言

POCO用户 2016-09-08 10:23:38
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