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手撕牛肉拌杂蔬

贡献者:简の☆
菜谱创建时间:查看人数:5383
准    备:10分钟
制    作:25分钟
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
熟牛肉:150克 香芹:2棵 洋葱:半个
胡萝卜:半根 红椒:半个 辣椒粉:1匙
植物油:适量 生抽:适量 :适量
香醋:适量

菜谱特色:卤牛肉手撕成条,然后搭配上洋葱、香芹等杂蔬,只用些简单的调味凉拌,很快手地就可以端出一道荤素搭配,营养全面,美味爽口又极受家人喜爱的凉拌菜。

制作步骤(4)

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1、熟牛肉手撕成细丝。

2、各种蔬菜洗净,控干,切成和牛肉丝差不多的细丝。

3、牛肉和蔬菜混合,撒上辣椒粉。

4、用勺子烧滚热油,趁热浇在辣椒粉上,添加生抽、糖和香醋拌匀即可。

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