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奶油爆米花

贡献者:雪太白
菜谱创建时间:查看人数:18743
准    备:10分钟
制    作:20分钟
准备厨具:不粘锅
烹饪方式:
小粒玉米:120克 黄油:10克 白糖:适量
香草精:数滴

菜谱特色:这是一道家庭版的小零食——爆米花,喷香美味,好吃又过瘾,大人和孩子都爱不释手。

制作步骤(8)

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1、准备需要的材料,玉米粒冲洗干净,晾干水分。

2、不粘锅中火加热,放入黄油。

3、黄油融化后放入玉米翻炒到每一粒玉米都裹上黄油。

4、挤入几滴香草精。

5、放入白糖,翻炒均匀。

6、当锅里的玉米开始爆花的时候关小火。

7、盖上锅盖,一手按住锅盖,另一只手轻轻的晃动不沾锅。

8、透过锅盖看到大部分的玉米都爆花就可以了,到出晾凉。

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