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芝士肉酱汉堡

贡献者:Momo
菜谱创建时间:查看人数:19625
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:电烤箱炒锅
烹饪方式:烘焙
汉堡包:1个 鸡蛋:1个 芝士:1片
猪肉:1两 :适量 生粉:适量
砂糖:适量 料酒:适量 生抽:适量
生油:适量 黄豆酱:适量 蚝油:适量
冰糖:适量

菜谱特色:这款汉堡包材料十分丰富,用作早餐、下午茶、宵夜等都是不错的选择,操作十分简单,上班一族的最爱。

制作步骤(5)

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1、猪肉洗净后剁碎,然后用适量盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2、锅内放少量油,烧热后加入肉碎翻炒。

3、加入适量清水、黄豆酱、蚝油、冰糖,然后盖上锅盖焖至汁收。

4、鸡蛋煎熟然后放在底层汉堡上,然后放上肉酱,再加上芝士片,最后盖上汉堡。

5、放入烤箱中烤2分钟即可。

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