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家常香辣猪蹄

贡献者:Echo
菜谱创建时间:查看人数:3877
准    备:10分钟
制    作:1小时30分钟
准备厨具:炒锅电炖锅
烹饪方式:
功    效:美容
猪蹄:适量 芹菜:适量 胡萝卜:适量
小尖红椒:适量 小青椒:适量 干辣椒:适量
葱白:适量 :适量 :适量
生抽:适量

菜谱特色:香辣猪蹄的做法简单,香辣可口,肥而不腻,美容养颜,营养价值丰富。

制作步骤(6)

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1、将猪蹄斩成块,飞水,洗净。

2、放入炖锅,再加入料酒,葱白,姜片和能淹没原料的水,小火炖需50-70分钟,然后将猪蹄从汤中捞出备用。

3、起油锅,爆香所有辣椒。

4、接着倒入芹菜与红萝卜丝,加入适量盐,翻炒。

5、再倒入猪蹄。

6、浇淋些汤汁和生抽,拌匀即可。

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