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简易炝土豆丝

贡献者:江河海
菜谱创建时间:查看人数:4249
准    备:10分钟
制    作:25分钟
准备厨具:平底锅
烹饪方式:
土豆:适量 炒菜油:适量 干辣椒丝:适量
:适量 味精:适量 蒜末:适量
麻油:适量

菜谱特色:炝土豆丝的做法很简单,爽口美味,麻辣鲜香,是一道不错的下饭菜。

制作步骤(3)

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1、土豆去皮刨丝,焯熟后过凉水,沥干水分,放味精。

2、热锅内下一点炒菜油,放入盐,同时将蒜末爆香,关火。

3、将土豆丝倒入锅内快速翻拌,淋一点麻油,上碟。

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