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开胃西红柿排骨汤

贡献者:kkvision
菜谱创建时间:查看人数:7599
准    备:10分钟
制    作:1小时30分钟
准备厨具:砂锅
烹饪方式:
西红柿:适量 排骨:适量 生姜片:适量
葱段:适量 :适量

菜谱特色:西红柿是非常营养健康的食品,它含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。西红柿排骨汤酸酸甜甜的,生津开胃,非常适合炎炎的夏日哦。

制作步骤(5)

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1、西红柿洗净切大块,排骨清净。

2、锅内放水下排骨,烧开,两三分钟后捞出排骨洗净。

3、砂锅内放排骨,清水,生姜片、葱段,大火煮开后转小火煲半小时左右。

4、西红柿放入排骨汤里,开大火,汤沸后,转小火再煲一小时左右。

5、放盐调味,可撒少许葱花。

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