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DIY熊猫饼干

贡献者:Natto
菜谱创建时间:查看人数:24240
准    备:10分钟
制    作:1小时
准备厨具:电烤箱
烹饪方式:烘焙
黄油:110克 低粉:190克 细砂糖:45克
:2克 蛋液:30克 香草精:几滴
可可粉:10克

菜谱特色:这款做法简单的熊猫饼干,不管是从造型还是味道都深受欢迎。

制作步骤(6)

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1、黄油软化后加糖粉及盐打至体积变大。

2、分次加入蛋液直完全吸收,加入香草精搅拌均匀。

3、将盆中材料三七分,70%是可可面团用量,30%是白色面团用量。

4、在可可面盆中筛入130g面粉和10g可可粉,在白色面团中筛入60g面粉,面团均揉成团冰箱冷藏30分钟到1小时。

5、将可可色面团铺在保鲜膜上,上面覆盖一层保鲜膜用擀面杖擀成厚度大概3MM厚的大片,揭开表面保鲜膜,用饼干切模切出熊猫形象,轻轻取下放入烤盘中,之后反复操作,摆在铺满油纸的烤盘, 可可面团操作完毕后同样操作原色的面团,将小熊猫的表情和姿势部分依次摆在可可打底的小熊猫上。

6、烤箱180度预热后,烤制15分钟左右。

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