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经典版番茄炒蛋

贡献者:南极企鹅
菜谱创建时间:查看人数:5630
准    备:5分钟
制    作:15分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
鸡蛋:适量 番茄:适量 蒜头:适量
洋葱:适量 :适量 :适量

菜谱特色:番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜,是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养价值丰富。

制作步骤(3)

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1、鸡蛋打发,番茄去皮切块。

2、鸡蛋炒至两面金黄色,然后切块备用。

3、爆香洋葱粒和蒜头(洋葱也可以用生姜代替),放入番茄,等番茄炒至八成熟,放入鸡蛋加入适量的盐和糖一起炒制即可。

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