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夏日清爽凉拌双耳

贡献者:色小影
菜谱创建时间:查看人数:7121
准    备:10分钟
制    作:20分钟
准备厨具:平底锅
烹饪方式:
西芹:少许 黑木耳:适量 雪耳:适量
花椒:适量 辣椒:适量 大蒜:适量
芝麻油:适量 花生油:适量 酱油:适量
苹果醋:适量 :适量

菜谱特色:夏天到了,又是吃凉拌菜的好时节,凉拌双耳做法很简单,味道很清爽,有兴趣的可以弄一下哦!

制作步骤(5)

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1、把黑木耳和雪耳泡发,撕成小块,西芹切成丝,大蒜剁碎, 辣椒切小圈圈。

2、把水烧开,把黑白木耳放进去焯水2-3分钟左右,用漏勺捞起过凉开水。

3、放入碟中加芝麻油,酱油,苹果醋,拌匀。

4、锅放少许花生油,烧热锅,把大蒜,花椒,辣椒,西芹丝放入锅里加少许盐炒香。

5、把炒香的材料拌入木耳中,拌匀即可。

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