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目鱼炒虾仁

贡献者:longhualihua
菜谱创建时间:查看人数:6353
准    备:10分钟
制    作:20分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
目鱼:适量 虾仁:适量 红萝卜:适量
青椒:适量 :适量 蒜末:适量
葱白:适量 辣椒:适量 姜丝:适量
:适量 生粉:适量 味精:适量
:适量 :适量 蚝油:适量
料酒:适量

菜谱特色:这道目鱼炒虾仁,口味酸甜,带点辣,非常好下饭。

制作步骤(3)

制作步骤发送至手机>>

1、目鱼打上花刀和虾仁红萝卜青椒焯水;

2、锅下油、蒜末、葱白、辣椒、姜丝,下目鱼、虾仁、青椒、红萝卜、加盐少许,味精、糖、醋、蚝油、料酒炒几下;

3、加些水再炒几下用生粉勾芡淋些香油出锅装盘即可!

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