×

新导航介绍,点击查看

当前位置:菜谱首页 > 菜谱大全 > 家常菜,热菜> 简便蒜蓉粉丝蒸扇贝

简便蒜蓉粉丝蒸扇贝

贡献者:ANNA厨日志
菜谱创建时间:查看人数:13931
准    备:10分钟
制    作:5分钟
准备厨具:蒸锅
烹饪方式:
扇贝:适量 粉丝:适量 :适量
:适量 生抽:适量 蚝油:适量
料酒:适量 植物油:适量

菜谱特色:这个蒜蓉粉丝蒸扇贝,肉厚个头大,肉汁鲜美,粉丝吸收了贝肉的肉汁,味道很赞!

制作步骤(4)

制作步骤发送至手机>>

1、扇贝用买刷刷干净,用小刀沿着扇贝壳内转一圈,取出贝肉,放入淡盐水内,扇贝壳每个留一片壳备用,粉丝用温水泡软。

2、贝肉摘去砂囊,用水反复洗干净泥沙,蒜多准备一些,磨成蒜泥,用少许植物油炒至金黄色。

3、贝壳上依次放上泡发的粉丝,贝肉,蒜酥,留一点蒜泥在碗中加入生抽和一点蚝油料酒,调成汁备用,蒸锅水开后放入扇贝,大火蒸5分钟即可出锅。

4、在蒸好的扇贝上淋上料汁,撒上葱花,最后浇上热油,听到嘶啦一声就可以上桌了。

关于简便蒜蓉粉丝蒸扇贝的留言

写下您对“简便蒜蓉粉丝蒸扇贝”的看法与建议吧!

你觉得这个菜谱有用吗?

有用>>没用>>


菜谱搜索