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双雪山楂冰糖炖枇杷

贡献者:DanaUnique
菜谱创建时间:查看人数:8360
准    备:10分钟
制    作:1小时
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
枇杷:6个 山楂:10片 雪耳:半个
南北杏:5克 冰糖:适量

菜谱特色:当季的枇杷清热生津、化痰止咳,山楂消脂瘦身、生津止渴,加上雪耳、杏仁和冰糖,清润养颜。

制作步骤(2)

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1、枇杷对半切开去皮去核、雪耳泡发后撕成小朵、山楂和南北杏洗净,

2、把所有材料放入锅中,加满水煮沸后炖1小时即可。

烹饪小贴士(2)

1、枇杷去皮小窍门:用指甲背或小刀背顺着枇杷纵向刮一圈,枇杷的皮就可以轻易撕下来了!

2、枇杷和山楂偏酸,糖可以适量放多一点,主要还是看个人口味。

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