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美味肉片炒豆苗

贡献者:Momo
菜谱创建时间:查看人数:4843
准    备:10分钟
制    作:25分钟
准备厨具:平底锅
烹饪方式:
豆苗:一板 猪肉:少许 蒜茸:适量
:适量 生粉:适量 鸡粉:适量
生抽:适量 生油:适量

菜谱特色:这是一道肉片炒豆苗,放点肉一起炒味道真的很好。豆苗营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值高,绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。

制作步骤(5)

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1、豆苗洗净;猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、鸡粉、生抽、生油腌制2小时。

2、锅内放少量油,烧热后加入肉片炒至变色后盛起备用。

3、原锅加入蒜茸,爆香后加入豆苗翻炒。

4、加入适量清水、盐、鸡粉,然后盖上锅盖焖2分钟。

5、加入肉片炒匀即可。

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