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莲藕章鱼煲排骨

贡献者:
菜谱创建时间:查看人数:7996
准    备:15分钟
制    作:3分钟
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
猪肋排:600g 莲藕:500g 章鱼干:1只
陈皮:1片 绿豆:60g 蜜枣:3粒
:5g

菜谱特色:莲藕章鱼煲骨头汤是一道营养美味的家常汤,加了章鱼干的莲藕汤特别好喝,具有清热润肺,健脾开胃的功效,老少皆宜。

制作步骤(5)

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1、将猪肋排剁成小块,用开水烫去血水洗净。

2、绿豆洗净沥干水分。莲藕削去外皮。

3、在莲藕节间切1小块缺口,酿入绿豆于小孔内。

4、把章鱼干、陈皮、蜜枣冲洗干净。

5、锅中放入3200ml清水,大火烧沸后放入所有材料,大火再次烧沸后转小火再煲3小时。

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