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抹茶木糠布丁

贡献者:天堂游
菜谱创建时间:查看人数:9085
准    备:10分钟
制    作:25分钟
烹饪方式:其它烹饪方法
玛丽饼:1包 炼奶:适量 淡奶油:1盒(约需150-200ML)
牛油:15-20G 吉利丁片:2-3大片 卡夫奶油芝士:125G
砂糖:50-80G 抹茶粉:10-15G

菜谱特色:可以用手拿着吃的布丁!制作很简单,而且不用烤箱就能制作,非常方便,可以一试哦。

制作步骤(6)

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1、玛丽饼压碎成末或用搅拌机打碎如木糠一样备用,抹茶粉加入少许热水搅拌均匀备用。

2、奶油芝士室温放软后混合牛油,淡奶油,砂糖隔水打均匀后倒入适量炼奶快速轻轻搅拌均匀;后再加入抹茶粉快速轻轻搅拌均匀。

3、吉利丁片剪碎加水泡软后过滤掉水,再加入少许热水搅拌均匀后倒入奶油芝士糊内。

4、取适合的容器,可用杯子或蛋糕模型,一层薄薄的玛丽饼碎,再填上一岑薄薄的奶油炼奶糊,重复操作最后饼面铺上一层玛丽饼碎即可。

5、放入冰箱冷藏6个小时或过夜即可。

6、吃时切块即可。

烹饪小贴士(1)

1、玛丽饼在超市的外国食品专柜可购买到,实在没有可以用消化饼代替。

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