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丝瓜瘦肉汤

贡献者:Lemon
菜谱创建时间:查看人数:7947
准    备:5分钟
制    作:5分钟
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
丝瓜:1条 瘦肉:100g 鸡蛋:2个
:适量 :适量

菜谱特色:丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,和瘦肉、鸡蛋一起煮汤,汤鲜味美、清甜可口,有肉有菜,营养十足。

制作步骤(4)

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1、丝瓜洗净去薄皮,切滚刀块;

2、鸡蛋2个打碎,搅拌均匀;

3、瘦肉切好备用;

4、放少量清水,加入丝瓜煮开,放瘦肉,再放鸡蛋,煮大概几分钟到材料全熟即可。

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