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简易杨枝甘露

贡献者:知念甜品
菜谱创建时间:查看人数:10910
准    备:10分钟
制    作:20分钟
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
芒果:2个 柚子:1/8个 椰浆:30ml
淡奶:30ml 冰糖:15克 :100ml

菜谱特色:杨枝甘露做法很简单,甜甜的果香加上浓郁的椰子味,芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品,老少皆宜。

制作步骤(4)

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1、芒果洗净,顺着果核的两侧切成两半,用刀尖部分沿着果皮把果肉取出,切成条状。

2、水和冰糖放入小锅,用小火熬成冰糖水,晾凉。

3、柚子去皮,剥成小粒。

4、芒果条放入搅拌机,加入1/2晾凉的冰糖水,打成稍微浓稠的糊状。加入椰浆,淡奶,柚子粒和剩余的冰糖水,搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时达到口感的最佳。

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