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茄汁蔬菜粒字母意粉

贡献者:Rose
菜谱创建时间:查看人数:5081
准    备:10分钟
制    作:25分钟
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
意粉 :3 OZ 中型番茄 :3个 长土豆 :1个
玉米粒 :约30克 青豆 :约30克 红萝卜 :约30克
:适量 :适量 胡椒粉 :适量
番茄沙司 :适量

菜谱特色:这是一道简单易做的茄汁蔬菜粒字母意粉,酸酸甜甜,味道可口,深受大众欢迎的面食。

制作步骤(8)

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1、将玉米、青豆解冻洗净、番茄切片、土豆、红萝卜切粒。

2、烧大半锅开水,倒入意粉小半包约3安士,大火煮到熟透。

3、煮好后滤水放入冷水里过冷河。

4、另开锅,放半锅水,放土豆粒进锅大火煮。

5、土豆粒熟透后倒入番茄,煮一小会,把番茄皮拣起来。

6、顺便用勺捣烂番茄块。

7、倒入青豆、红萝卜和玉米粒,舀番茄沙司2大匙入锅,稍盖盖锅盖约3-5分钟。

8、倒入意粉,点入精盐、糖和撒几下胡椒粉调味,也可撒少许欧芹Parsley、罗勒Basil 和牛至Oregano 等干香料,临出锅撒几滴麻油。

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