×

新导航介绍,点击查看

当前位置:菜谱首页 > 菜谱大全 > 家常菜> 咸肉炒兰豆

咸肉炒兰豆

贡献者:Rose
菜谱创建时间:查看人数:3507
准    备:10分钟
制    作:25分钟
准备厨具:平底锅
烹饪方式:
咸肉:约150克 兰豆 :约200克 蒜头 :2-3粒
:2/3小匙 胡椒粉 :1/4小匙 白兰地 :1小匙

菜谱特色:咸肉炒兰豆是一道做法简单的家常菜,荤素搭配,营养丰富,美味可口,绝对是上班一族的最爱。

制作步骤(6)

制作步骤发送至手机>>

1、将兰豆摘去头尾的蒂和丝,洗净滤水,咸肉切成段。

2、将咸肉稍炒一炒,看见有油出,立即离锅。

3、不用洗锅,利用锅里有少许油和味道,直接放水焯兰豆,兰豆焯成六七成熟。

4、锅热放油,放蒜片,爆香。

5、下兰豆爆炒片刻,点入精盐和胡椒粉,兜几下。

6、倒入咸肉,淋入白兰地,兜匀即可上碟。

关于咸肉炒兰豆的留言

写下您对“咸肉炒兰豆”的看法与建议吧!

你觉得这个菜谱有用吗?

有用>>没用>>


菜谱搜索