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当前位置:菜谱首页 > 菜谱大全 > 汤/羹> 枸杞叶瘦肉鸡蛋汤

枸杞叶瘦肉鸡蛋汤

贡献者:简の☆
菜谱创建时间:查看人数:21903
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
枸杞叶:500g 瘦猪肉:200g 鸡蛋:2个
:适量 :适量 生抽:适量
生粉:适量

菜谱特色:这是枸杞叶瘦肉鸡蛋汤,肉质鲜嫩,蛋花如芙蓉,枸杞叶甘甜,是一款明目,有营养的汤,老少皆宜。

制作步骤(6)

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1、带枝的枸杞叶菜。

2、将枸杞菜的叶子摘下泡洗干净。

3、猪肉切片用生抽,生粉腌制片刻。

4、煮锅烧开水然后将猪肉放下去煮片刻再放入枸杞叶。

5、煮两分钟左右就打二个鸡蛋进去,用筷子将蛋花划散。

6、放盐即可。

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