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巧吃西瓜皮

贡献者:小菜一碟
菜谱创建时间:查看人数:3021
准    备:10分钟
制    作:25分钟
准备厨具:平底锅
烹饪方式:
瓜皮:适量 大头菜:适量 青椒:适量
:适量 葱姜:适量 白糖:适量
味精:适量

菜谱特色:这是一道简单的家常菜,鲜香味美,夏令佳肴,非常的下饭,也可以配点肉丝同炒。

制作步骤(3)

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1、瓜皮去硬皮,改刀切丝,用盐腌一下。大头菜、青椒也切丝。

2、葱姜爆香,下入咸菜丝、青椒丝略微翻炒,把腌过的瓜皮丝挤一下水分放入同炒。

3、放少许盐,白糖翻炒均匀,放味精出锅。

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