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番茄酱豆腐泡

贡献者:无止境
菜谱创建时间:查看人数:3928
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:不粘锅
烹饪方式:
豆腐:适量 :适量 番茄酱:适量

菜谱特色:豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品,它是植物食品中蛋白质比较高的,含有8种氨基酸,具有益气补虚的功效。番茄含有丰富的营养素,它所富含的维生素A原,能在人体内转化为维生素A。而且其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸,能增加胃液酸度,帮助消化,有调整胃肠功能的作用。

制作步骤(4)

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1、将新鲜的水豆腐切成俩块,再盖刀切成小块,不可切太薄的块。

2、锅里加油,油温不可过高,再放入豆腐。

3、小火慢慢的炸制成金黄色。

4、捞起,上碟,放入番茄酱即可。

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