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咖喱南瓜细面

贡献者:思忆无
菜谱创建时间:查看人数:4752
准    备:5分钟
制    作:15分钟
准备厨具:煮锅食物调理机
烹饪方式:搅拌
意大利面细面:适量 南瓜:150g 芝士片:1片
油咖喱:一大勺 酱汁:适量 香草碎:适量

菜谱特色:这是一道咖喱南瓜细面,做法简单,营养丰富,口感美味,融合了咖喱的浓厚,南瓜的香味,意面的Q弹,形成了独特的风味。

制作步骤(5)

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1、细面淡盐水煮至8分熟,约需要5、6分钟,捞出冲水拌少许油防止粘黏。

2、南瓜150g,加少许水用料理机打成泥状。

3、将打好的南瓜泥倒入锅中,小火慢煮2、3分钟后,加一大勺油咖喱搅拌。

4、待油咖喱与南瓜泥融合,加1片芝士片继续搅拌至融化,加盐调味。

5、放入煮好的细面,翻拌让面条与酱汁充分拌匀,盛出,撒些香草碎即可。

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