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尖椒炒干豆腐

贡献者:momi_mi
菜谱创建时间:查看人数:2834
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:平底锅
烹饪方式:
干辣椒:适量 尖椒:适量 蒜蓉:适量
干豆腐:适量 :适量 味精:适量
酱油:少许 高汤:适量 水淀粉:适量

菜谱特色:这是一道简单开胃的小炒,口感美味,香气四溢,非常好下酒下饭,是家里常做的家常菜。

制作步骤(3)

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1、起油锅,下蒜蓉爆出香味,下干辣椒和尖椒稍稍煸炒一下。

2、放入干豆腐一起煸炒,加盐,味精,少许酱油调味。

3、注入高汤加盖略焖煮入味后,用水淀粉勾芡即可。

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