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香煎葱油麦饼

贡献者:Momo
菜谱创建时间:查看人数:6574
准    备:10分钟
制    作:40分钟
准备厨具:平底锅
烹饪方式:
小麦粉:250克 清水:140克 葱末:适量
:适量 植物油:适量

菜谱特色:香煎葱油麦饼营养又好吃,外皮是脆脆的,里面是松软的,浓浓的香葱和植物油味道让人胃口大开。

制作步骤(5)

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1、小麦粉开窝,加入适量植物油、清水搓成光滑的面团。

2、将面团静置15分钟,然后切成等份长条。

3、桌板洗净抹上薄薄一层油,取一长面条擀薄,然后在表面上均匀洒上适量葱末和盐,再卷成圆条状。

4、将圆长条切成小份,每份约有4cm长,然后将它们压扁成饼状。

5、铁板上放少量油,烧热后放入小饼煎至两面金黄即可。

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