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意式肉酱面

贡献者:ANNA厨日志
菜谱创建时间:查看人数:5309
准    备:5分钟
制    作:1小时
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
小番茄:3个 洋葱:半个 牛肉糜:80g
:3瓣 利民番茄酱:1袋 橄榄油:两大匙
意大利什锦香草:适量 黑胡椒:适量 :适量
:适量

菜谱特色:肉酱面是一道常见的家常菜,面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效,营养丰富,老少适宜。

制作步骤(4)

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1、番茄在火上烤一下或是用热水川烫剥去外皮,切成丁,洋葱大蒜切碎。

2、锅内放橄榄油,爆香洋葱大蒜,洋葱微微透明加入牛肉馅儿,翻炒变色,加入番茄,炒至出水。

3、加入利民番茄酱,意大利什锦香草,一杯水烧开后加盖最小火炖煮1个小时,起锅时加入盐,糖,黑胡椒调味。

4、大量的水烧开,加入一匙盐,烧开后意面呈分散装加入,按说明煮至成熟,出锅后沥干水分,拌上少许橄榄油防止粘连,食用时加入肉酱即可。

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