×

新导航介绍,点击查看

当前位置:菜谱首页 > 菜谱大全 > 特色点心小吃> 青艾粿

青艾粿

贡献者:哈哈兔
菜谱创建时间:查看人数:17757
准    备:10分钟
制    作:1小时
准备厨具:蒸锅
烹饪方式:
新鲜艾叶:适量 糯米粉:适量 核桃仁:适量
黑白芝麻:适量 瓜子:适量 白砂糖:适量

菜谱特色:这是清香甜糯的青艾粿,营养丰富,具有祛风湿、利湿浊、化痰止咳的功效。常于清明前后采摘嫩苗煮熟,揉入糯米粉中做糕团,香糯可口。

制作步骤(3)

制作步骤发送至手机>>

1、艾叶洗净切碎,加少许水放入料理机打至糊状。

2、根据艾叶糊的多少加入相对应的糯米粉,揉至均匀的糯米粉团,取40G左右大小一个,滚圆,包上备好的馅料,整理成椭圆状,表面涂上少许植物油,放入蒸格。

3、蒸笼水开后放入,大火15-20分钟。

更多特色点心小吃菜谱推荐: 广式糖冬瓜 苹果酥条 榴莲红豆粽 豌豆黄 洋葱土豆煎饼 

关于青艾粿的留言

写下您对“青艾粿”的看法与建议吧!

你觉得这个菜谱有用吗?

有用>>没用>>


菜谱搜索