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美味芝麻豆腐

贡献者:camel2872
菜谱创建时间:查看人数:2613
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:平底锅
烹饪方式:
黄豆嫩豆腐:300克 黄牛肉:100克 蒜苗:100克
白芝麻:适量 酱油:适量 湿淀粉:适量
:适量 鲜汤:适量 菜油:适量

菜谱特色:芝麻豆腐的做法简单,豆腐与牛肉搭配一起,营养丰富,鲜味浓郁,是一道很好的下饭菜。

制作步骤(2)

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1、豆腐切丁,用温开水略汆。牛肉剁成末,蒜苗切段。

2、炒锅加菜油烧热,下牛肉末炒散至颜色变浅,加入盐、酱油同炒,放入鲜汤,下豆腐丁,最后放入蒜苗,用湿淀粉勾芡,浇少许熟油,出锅装盘,撒上白芝麻即成。

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