×

新导航介绍,点击查看

当前位置:菜谱首页 > 菜谱大全 > 家常菜> 家乡锅包肉

家乡锅包肉

贡献者:小菜一碟
菜谱创建时间:查看人数:4908
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:平底锅
烹饪方式:
猪外脊肉:适量 :适量 :适量
香菜:适量 :适量 味精:适量
白糖:适量 酱油:适量 米醋:适量
料酒:适量 淀粉:适量

菜谱特色:这是一道做法简单的锅包肉,色泽诱人,外酥内嫩,酸甜可口,很适合夏天食用的家常菜。

制作步骤(6)

制作步骤发送至手机>>

1、将肉切成大小薄厚一致的片,加入盐、味精、料酒抓匀。

2、玉米淀粉加水调匀再放少许食用油。

3、倒入肉片中拌匀备用。

4、锅中加适量油,将肉一片一片下入锅中,炸至表面金黄捞出备用。

5、油温再次上来时把肉片复炸一遍捞出。

6、白糖、醋、酱油、盐、清水调成糖醋汁,锅中留底油,倒入糖醋汁,水淀粉勾芡,熬至粘稠下入葱姜丝、肉片翻炒均匀,放入香菜出锅即可。

关于家乡锅包肉的留言

写下您对“家乡锅包肉”的看法与建议吧!

你觉得这个菜谱有用吗?

有用>>没用>>


菜谱搜索