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柱侯酱焖鸡

贡献者:Momo
菜谱创建时间:查看人数:8032
准    备:5分钟
制    作:40分钟
准备厨具:平底锅
烹饪方式:
:半只 姜片:适量 葱段:适量
葱末:适量 :适量 生粉:适量
料酒:适量 生抽:适量 生油:适量
柱侯酱:1茶匙 蚝油:1茶匙

菜谱特色:这是一道简单的美味的柱侯酱焖鸡,营养丰富,口感美味,是道不错的家常菜。

制作步骤(5)

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1、鸡洗净后斩件,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2、锅内放少量油,烧热后加入姜片和葱段,爆香后加入鸡块。

3、翻炒片刻后烹入料酒炒匀后盛到小砂煲中。

4、往小砂煲中加入适量清水、1茶匙柱侯酱、1茶匙蚝油。

5、搅拌均匀后盖上盖焖15分钟后加入适量葱末搅匀即可。

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