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美味香菇烧鸡

贡献者:小辞
菜谱创建时间:查看人数:3990
准    备:10分钟
制    作:40分钟
准备厨具:平底锅
烹饪方式:
:一只 干香菇:20朵左右 :适量
:适量 八角:适量 香叶:适量
花椒:适量 白糖:一勺 酱油:适量

菜谱特色:这是一道做法简单的香菇烧鸡,炒过的鸡皮色泽金黄,一口咬下去唇齿生香,加上香菇特别的香味,就是停不住筷子。

制作步骤(5)

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1、倒入调和油,加入一勺白糖,不停翻炒。

2、待白糖呈金黄色时下鸡块翻炒上色。

3、加入各种香料。

4、翻炒几下后,加入香菇、泡发香菇的水和葱。

5、盖上锅盖,中火烧至鸡肉酥软即可出锅。

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