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菜心炒鸭肾

贡献者:小吴同学
菜谱创建时间:查看人数:5421
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
菜心:适量 鸭肾:适量 :适量
:适量 :适量 :适量
:适量 豆油:适量

菜谱特色:这道美味的菜心炒鸭肾,菜心与鸭肾一起炒,吃起来特别香脆,是下酒下饭的好菜。

制作步骤(6)

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1、把菜心用清水洗净。

2、把鸭肾洗净后切片。

3、把姜脱皮,切丝。

4、把菜心倒入沸水中泡一下,打捞起来。

5、倒入油到锅内,直到起白烟为止,倒入鸭肾丝炒,再加入酒,加入糖炒。

6、倒入菜心一起炒,加入少许的盐即可食用。

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