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甜蜜聚会的饮品:南瓜奶昔

贡献者:James
菜谱创建时间:查看人数:18066
准    备:20分钟
制    作:5分钟
烹饪方式:
南瓜酱:20g 巧克力酱:5g 糖浆:12ml
淡奶油:20g 牛奶:140g 巧克力粉:适量

菜谱特色:  营养升级版的南瓜奶昔。

  营养价值较高的暖心饮品,虽说做法简单,却将南瓜本身的清香甘甜,与丝滑香醇的牛奶完美融合。如果不喜欢过甜的口感,可将巧克力酱和糖浆换成蜂蜜;如果想让营养加倍,搭配坚果类更佳。

  【大厨爱心诀窍】

  首选手工自制的南瓜酱,为饮品提香添营养。

  ——来自【Blu Candy】大厨的爱心菜谱

制作步骤(8)

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1、取新鲜南瓜肉隔水蒸熟,搅拌后加入适量水和白砂糖熬煮成南瓜酱;

2、在杯子内装入20g南瓜酱,用电子秤进行测量;

3、加入5g的巧克力酱,用电子秤进行测量;

4、在量杯内装12ml的糖浆,倒入杯子内;

5、加入20g的淡奶油和140g的牛奶,用电子秤进行测量;

6、用咖啡机或者奶锅,将南瓜奶昔加热1分钟;

7、加热完毕,倒入漂亮的杯子内,在表面撒适量巧克力粉;

8、最后以芝麻饼、Cream和南瓜酱装饰。

烹饪小贴士(1)

首选手工自制的南瓜酱,为饮品提香添营养。

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