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饺子披萨

贡献者:James
菜谱创建时间:查看人数:8706
准    备:5分钟
制    作:5分钟
烹饪方式:
速冻饺子:5个 番茄酱:适量 马苏里拉芝士:适量
紫菜:适量 蔬菜:适量

菜谱特色:  饺子新做法,名为披萨,却不是披萨!

  想吃饺子,剁馅很麻烦;想吃披萨,过程太复杂。如果制作一道菜,材料简单,过程简单,搭配颠覆传统,味道别具匠心,还能同时满足你的两个愿望。你是否会刻即卷起衣袖,欲求一试?

  【大厨爱心诀窍】

  1、选择速冻饺子油炸,若是刚包好或解冻的饺子,会在炸制过程中粘连。如果担心饺子油炸过于油腻,可以选择油煎,但油炸速度更快,口感更香脆。
  2、如果你喜欢,还可以在番茄酱里加入辣椒酱。

  ——来自【Blu Candy】大厨的爱心菜谱

制作步骤(9)

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1、准备材料:速冻饺子、番茄酱、芝士、紫菜;

2、取5个速冻饺子,放入200度油温炸;

3、炸至饺子浮出油面,取出,沥干油分;

4、在煤气炉上或烤箱内,将铁板烤热,趁着热气,在铁板倒满番茄酱;

5、在番茄酱表面铺上蔬菜,方便造型;

6、将5个饺子以五角星的形状摆放在铁板上;

7、把适量芝士撒在饺子表面,用200度高温;

8、只要将芝干烤至融化,即可;

9、最后撒上紫菜,饺子披萨就大功告成。

烹饪小贴士(2)

1、选择速冻饺子油炸,若是刚包好或解冻的饺子,会在炸制过程中粘连。如果担心饺子油炸过于油腻,可以选择油煎,但油炸速度更快,口感更香脆。

2、如果你喜欢,还可以在番茄酱里加入辣椒酱。

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