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香菇腐竹炒肉片

贡献者:Momo
菜谱创建时间:查看人数:5247
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
香菇:5朵 腐竹:2块 猪肉:3两
萝卜:半根 蒜末:适量 :适量
生粉:适量 生抽:适量 生油:适量

菜谱特色:这是一道做法简单的香菇腐竹炒肉片,色香味俱全,营养丰富,非常有嚼头,老少皆宜。

制作步骤(5)

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1、香菇用清水浸软洗净后切丝;腐竹用清水浸软后切丝;萝卜去皮洗净后切丝。

2、猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。

3、锅内放少量油,烧热后加入香菇、萝卜、腐竹翻炒。

4、加入猪肉片炒匀。

5、最后加入适量盐和生抽调味即可。

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